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像乒乓球一样跳的鸡蛋仔,开门1小时就卖光!

时间:2020-01-07 00:54:22阅读量:5276

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火了很多年的飞记鸡蛋仔又频频上抖音了!这家鸡蛋仔已经开了十几年了,这次一刷抖音,又让我怀念起那个味道来,那就再去吃一次吧!视频里的鸡蛋仔摔在地上居然还能弹起来?乒乓球吗?这种玩法还真是第一次见!怀着满满的期待,我来到了这家店,就在晓港的居民楼下,店门...

像乒乓球一样跳的鸡蛋仔,开门1小时就卖光!

火了很多年的飞记鸡蛋仔又频频上抖音了!这家鸡蛋仔已经开了十几年了,这次一刷抖音,又让我怀念起那个味道来,那就再去吃一次吧!

视频里的鸡蛋仔摔在地上居然还能弹起来?乒乓球吗?这种玩法还真是第一次见!

怀着满满的期待,我来到了这家店, 新闻发布网就在晓港的居民楼下,店门口总是排着六七个人的队伍。

在冬末初春的冷天里,人们都愿意为了等一份美味的鸡蛋仔在摊前等上半个小时。

阿叔坐在摊位前,无论有多少张嘴在等吃,他始终镇定自若地反动手中的模具,并且和排队的客人谈笑风生 软文平台

在排队的时候,我嘴巴耐不住 新闻发布平台寂寞,点了个格仔饼

本来只是为了排遣无聊,结果还真的被它的味道惊艳了。格仔饼其实就是我们熟悉的华夫饼,我还是更加愿意叫他华夫饼,像极了vans的鞋底

阿姨可不比淡定的阿叔,在模具里烤好之后,便是一顿猛如虎的操作:抹上黄油,炼奶,巧克力酱花生酱,撒上白糖

整个流程一气呵成,快到我根本来 网站发稿不及拍照!结果弄完之后阿姨说:靓仔要拍吗?来来来,我给你摆好!

无论如何,这份华夫饼已经在我手上了,里面的花生酱分量可不轻啊!

轻轻一压,浆如泉涌,熟悉的罪恶感又来了!

酱还是很浓稠,奇怪的是并不会过分甜腻,应该是阿姨的白糖放得比较仁慈。

华夫饼非常的绵软烟韧,酱分布均匀,每一口都是香气和甜蜜!

这里一共有10种口味的华夫饼,一个星期都不重样。

吃完华夫饼,接着等我的鸡蛋仔,鸡蛋仔可就没有那么多口味了,只有原味。

刚出炉的鸡蛋仔,装到筛里,然后放到风扇前吹一会~

一是为了鸡蛋仔吃起来不会那么烫嘴,二是快速冷却后的鸡蛋仔会更有弹性

20块钱就有一大袋,40多颗,捧在手里沉甸甸的。

明火铁炉烤出来的鸡蛋仔才有灵魂, 媒体发布平台但是对火候的把握要媒体发稿平台求会更高。

阿叔不仅火候把握得好,“风候”也把握得非常好,经历了冷却,拿到手里却还是暖暖的

粒粒圆润饱满,双指捏扁却 发布新闻平台又能快速回弹

想模仿抖音里把鸡蛋仔当乒乓球来摔,结果一不小心弹走了~

鸡蛋仔吃起来松软又不失Q弹,而且一点都不烫嘴,里面的气孔就是弹牙的原因,软文推广而且还很好地保留了温度。

这家店凭借抖音又一次火了起来,但是味道还是和从前一样,并没有像某些网红店,因为爆红而品质下滑。阿叔那种不急不躁,用心地做好自己的鸡蛋仔的态度,值得敬佩。

阿叔阿姨已经在这里卖了10多年的鸡蛋仔,来的客人有老熟客也有新面孔发稿平台,但是阿姨阿叔都是客客气气的。

我买完鸡蛋仔没多久,阿姨就对新来的客人说,鸡蛋仔卖完啦!不用排队了!明天请早啦!

三点软文网开门,四点不到就卖完了,想吃的朋友要抓紧了!

店名:飞记鸡蛋仔

人均:20

营业时间:请看上图

地址:海珠区雅筑街红星三品东50米

交通指引:晓港地铁站D出口右后方50米

图文:时雨